دانشگاه شهید چمران اهوازتولیدات گیاهی2588-543X36420140320Priming effect on dry matter yield and two hybrid maize qualitative characteristics with summer cultivation after wheat harvesting in the Mazadaran regionتأثیر پرایمینگ بر عملکرد علوفه خشک و خصوصیات کیفی دو هیبرید ذرت (S.C.704 و S.C.640) با کشت تابستانه پس از برداشت گندم در منطقه مازندران11312182FAرضارضایی سوخت آبندانیدانش آموخته ی گروه زراعت، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران، عضو استعدادهای درخشان باشگاه پژوهشگران جواناحمدمحسنیدانشگاه آزاد اسلامی واحد بجنورد، دانش آموخته کارشناسی ارشد زراعت، بجنورد، ایرانمهدیرمضانیدانش آموخته ی گروه زراعت، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران، عضو استعدادهای درخشان باشگاه پژوهشگران جوانJournal Article20110528This research explored the priming effect on dry matter yield and two hybrid maize qualitative characteristics (S.C.640 and S.C.704). This Study was carried out with a factorial experiment in randomized completely block design with four replications in 2010- 2011 in Agricultural and Natural Resources Research Center Qaemshahr (Qarakheil). Treatments involved two type corn seeds (S.C.640 and S.C.704) and seven priming solutions which contain polyethilen glycol (PEG) with 5 and 10 percent densities, potassium nitrat (KNO<sub>3</sub>) with 0.5 and 1 percent densities, chloride potassium with 1 and 2 percent densities, hydro priming (soaking in water) and control (with out priming). Results showed that the maximum dry matter yield in hectar was obtained by priming with polyethilen glycol solution by 5 and 10 percent densities which respectively equals 9556 and 8979 kg/ha. The Maximum dry weight of stem to whole and the range of dry weight in ear to stem and leaf were respectively achieved by priming with polyethilen glycol solution in 5 and 10 percent densities. Also, the maximum rate of fiber, protein, sugar and ash was jointly obtained by polyethilen glycol priming with 10 percent densities which respectively equal 33.40, 15.26, 26.03 and 7.02 percent and the minimum rate of protein and ash was achieved by polyethilen glycol priming with 5 percent (7.21 and 4.41 percent). The maximum rate of protein, sugar and ash were under the influence of interaction varieties × priming with polyethilen glycol by 10 percent under (S.C.640) percent densities which respectively equal 32, 25.83 and 7.73 percent achieved. Among the seeds tested, S.C.640 represented the best seeds under simulated drought conditions. We can claim that these seeds are suitable for drought situations with other growth stages tested in field experiments.<strong>به منظور تأثیر پرایمینگ بر عملکرد علوفه خشک و خصوصیات کیفی دو هیبرید ذرت با کشت تابستانه پس از برداشت گندم، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوکهای کامل تصادفی با 4 تکرار در (قائم</strong><strong>شهر) وابسته به مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان مازندران در سال زراعی 90- 1389 اجرا گردید. تیمارها شامل بذر دو هیبرید ذرت (704</strong><strong>S.C.</strong><strong> و 640</strong><strong>S.C.</strong><strong>) و هفت محلول پرایمینگ شامل: پلی</strong><strong>اتیلن</strong><strong>گلایکول (</strong><strong>PEG 6000</strong><strong>) با غلظت</strong><strong>های 5 و 10 درصد، نیترات پتاسیم (</strong><strong>KNO<sub>3</sub></strong><strong>) با غلظت</strong><strong>های 5/0 و 1 درصد، کلرید پتاسیم (</strong><strong>KCl</strong><strong>) با غلظت</strong><strong>های 1 و 2 درصد، هیدروپرایمینگ (خیساندن در آب) و شاهد (بدون پرایمینگ) بودند. نتایج این آزمایش نشان داد که بیشترین عملکرد علوفه خشک در هکتار با پرایم نمودن توسط محلول پلی</strong><strong>اتیلن</strong><strong>گلایکول با غلظت</strong><strong>های 5 و 10 درصد به ترتیب برابر (9556 و 8979 کیلوگرم در هکتار) گردید. همچنین بیشترین میزان درصد فیبر، پروتئین، قند و خاکستر به طور مشترک با پرایم نمودن توسط محلول پلی</strong><strong>اتیلن گلایکول با غلظت 10 درصد به ترتیب برابر (40/33، 26/15، 03/26 و 02/7 درصد) و کمترین میزان درصد پروتئین و خاکستر با پرایم شدن توسط محلول پلی</strong><strong>اتیلن</strong><strong>گلایکول با غلظت 5 درصد برابر 21/7 و 41/4 درصد حاصل شد، در حالی که بیشترین میزان درصد پروتئین، قند و خاکستر تحت اثرات متقابل هیبرید× پرایمینگ با پرایم نمودن توسط محلول پلی اتیلنی</strong><strong>گلایکول با غلظت 10 درصد تحت هیبرید (640</strong><strong>S.C.</strong><strong>) به ترتیب برابر (32، 83/25 و 73/7 درصد) بدست آمد. به طور کلی هیبرید (640</strong><strong>S.C.</strong><strong>) به شرایط خشکی پاسخ مطلوبتری دادند. </strong>
دانشگاه شهید چمران اهوازتولیدات گیاهی2588-543X36420140320Investigation into micropropagation of Narcissus tazetta L. from leaf explantبررسی ریزازدیادی نرگس شیراز (.Narcissus tazetta L) با استفاده از ریزنمونه برگ152812183FAنسیمایران پاکدانشجوی کارشناسی ارشد باغبانی، گروه علوم باغبانی واحد علوم تحقیقات تهرانسپیدهکلاته جاریاستادیار گروه علوم باغبانی واحد علوم تحقیقات تهرانسیامککلانتریاستادیار علوم باغبانی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی کرج، دانشگاه تهرانJournal Article20110528<em>Narcissus tazetta</em> is one of the most important ornamental bulbous species endemic to Iran. Micropropagation of <em>Narcissus tazetta</em> is an important method for rapid propagation and disease elimination of these plants. The aim of this research was to determine the optimal conditions for micropropagation of this plant using leaf explant. To conduct the experiment the sterile leaf explants were cultured on MS media containing BA with IBA or NAA at different concentrations. All media were supplemented with 30 gl־¹ Sucrose and gl־¹ Agar. Results showed that the highest number of shoots (3) with elongated stems (24 mm lenght) were obtained in media containing 2 mgl ־¹ BA with 1 mgl ־¹ IBA and 4 mgl ־¹ BA with 0.25 mgl ־¹ NAA. In this media, the regeneration rate of explants was 100%. In the shoot proliferation stage, shoots were cultured on MS media supplemented with different concentrations of BA and IBA or BA and NAA. The best results were obtaind in the media containing 2 mgl ־¹ BA and 1 mgl ־¹ IBA in which 100% of explants produced shoots. In this medium, the highest number of shoots per explant (mean 3) and the highest shoots (mean 20 mm lenght) were produced.
<strong><em>Keywords:</em></strong><strong>در این تحقیق به منظور بررسی ریزازدیادی نرگس شیراز از ریزنمونه های برگ استفاده شد. ریزنمونه های برگ پس از گندزدایی، جهت استقرار به محیط کشت پایه </strong><strong>MS</strong><strong> همراه با غلظت های مختلفی از </strong><strong>IBA</strong><strong> یا</strong><strong>NAA </strong><strong> همراه با </strong><strong>BA</strong><strong> منتقل شدند. نتایج نشان داد که بیشترین تعداد شاخساره با میانگین 3 شاخساره در هر ریزنمونه و طویل ترین شاخساره ها با طول تقریبی 24 میلی متر در محیط کشت دارای 2 میلی گرم در لیتر </strong><strong>BA</strong><strong> همراه با یک میلی گرم در لیتر </strong><strong>IBA</strong><strong> و 4 میلی گرم در لیتر </strong><strong>BA</strong><strong> همراه با 25/0 میلی گرم در لیتر </strong><strong>NAA</strong><strong> به دست آمد. در این دو تیمار هورمونی 100% ریزنمو نه ها شاخساره تولید کردند. در مرحله پرآوری، ریزنمونه ها در محیط کشت پایه </strong><strong>MS</strong><strong> دارای غلظت های مختلفی از </strong><strong>BA</strong><strong> در ترکیب با </strong><strong>NAA</strong><strong> یا </strong><strong>IBA</strong><strong> کشت شدند. بهترین تیمار هورمونی جهت پرآوری شاخساره های نرگس، ترکیب </strong><strong>BA</strong><strong> به میزان 2 میلی گرم در لیتر همراه </strong><strong>IBA</strong><strong> به میزان 1 میلی گرم در لیتر بود که بالاترین درصد باززایی ریزنمونه ها (100%)، بیشترین تعداد شاخساره (میانگین 3 عدد) و طویل ترین شاخساره ها را با میانگین 20 میلی متر در هر واکشت، در بین تیمارها تولید کرد.</strong>دانشگاه شهید چمران اهوازتولیدات گیاهی2588-543X36420140320Effect of winter cereals as pre plant cover crops on weeds control, improving soil fertility, yield and yield components of potatoتأثیر غلات زمستانه به عنوان گیاه پوششی پیش کاشت در کنترل علف های هرز، بهبود حاصلخیزی خاک، عملکرد و اجزا عملکرد سیب زمینی294212184FAمهدیغفاریکارشناس ارشد زراعت، دانشکده کشاورزی دانشگاه بوعلی سیناگودرزاحمد ونددانشیار گروه رزاعت، دانشکده کشاورزی دانشگاه بوعلی سینامحمد رضااردگانیدانشیار گروه زراعت، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرجمحمد رضامصدقیدانشیار گروه خاک شناسی دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهانمحدثهغفاریدانشجوی کارشناسی، گروه خاک شناسی دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی شاهرودJournal Article20110516This study was carried out at the research farm of Agriculture Faculty, Bu- Ali Sina university, in 2009, to evaluate the effect of winter cereals as cover crops on weed control, improving soil fertility, yield and yield components of potato. The experiment was a randomized complete block design with three replications. The trial including seven treatments consisted of no cover crop, rye, barley and triticale, each with common and triple plant density. The results showed that rye and barley with triple plant density produced 1503.5 and 1392.2 g/m<sup>2</sup>, respectively. Rye, barley, triticale with triple and rye with common plant density reduced winter weeds biomass 97, 96, 93 and 89 percent respectively, compared to control. Cover crop treatments showed different abilities to weed control in potato growth period (15, 45 and 75 Day After Germination) compared to the control treatment. The treatments, of rye and barley with triple and rye with common plant density had the most inhibition effects on summer weeds. Soil physical properties were affected significantly by cover crops, so rye, barley and triticale with triple and rye with common plant density, increased organic carbon 26, 25, 21 and 25 percent, respectively compared with the control treatment. Rye and barley with triple and rye with common plant density, decreased soil specific weight 6.6, 7.5 and 7.4 percent, respectively compared with the control treatment. There was a significant correlation between weeds plant population and the dry matter of potato, organic carbon percentage, soil specific weight and number of large potato tubers with potato tuber yield. Rye with common and triple plant density and barley with triple plant density compared to control increased tuber yield of potato 50, 33 and 35 percent, respectively. These treatments increased the number of large potato tuber 42, 33 and 27 percent, respectively compared with control.
<strong><em> </em></strong><strong>به منظور بررسی اثر بقایای گیاهان پوششی زمستانه بر کنترل علفهای هرز و عملکرد سیب زمینی رقم آگریا، در سال زراعی 88-1387 آزمایش در مزرعه دانشکده کشاورزی دانشگاه بوعلی سینا در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. تیمارها شامل گیاهان پوششی زمستانه جو، تریتیکاله و چاودار هر کدام در دو تراکم</strong><strong>کاشت معمول و سه برابر معمول و تیمار شاهد (بدون گیاه پوششی) بودند. تیمارهای چاودار، جو، تریتیکاله با تراکم کاشت سه برابر و چاودار با تراکم کاشت معمول، به ترتیب 97، 96، 93 و 89 درصد وزن خشک علفهای هرز زمستانه را نسبت به تیمار شاهد کاهش دادند. تیمارهای چاودار، جو و تریتیکاله با تراکم کاشت سه برابر و چاودار با تراکم کاشت معمول به ترتیب </strong><strong>26، 25، 21 و 25 درصد</strong><strong> کربن آلی خاک را نسبت به تیمار شاهد افزایش دادند و تیمارهای چاودار، جو با تراکم کاشت سه برابر و تیمار چاودار با تراکم کاشت معمول به ترتیب 6/6، 5/7 و 4/7 درصد چگالی ظاهری خاک را در مقایسه با شاهد کاهش دادند. تیمارهای چاودار با تراکم کاشت معمول و سه برابر و جو با تراکم کاشت سه برابر دارای بیشترین عملکرد غده سیب زمینی بودند به طوری که به ترتیب 50، 33 و 35 درصد عملکرد غده سیب زمینی را نسبت به شاهد افزایش دادند. تیمارهای مذکور، تعداد غده های با قطر بیش از 70 میلیمتر را به ترتیب 42، 33 و 27 درصد نسبت به شاهد افزایش دادند. به طور کلی می توان گفت که کشت گیاهان پوششی زمستانه در کنترل علف های هرز، حاصلخیزی خاک و افزایش عملکرد کشت دوم موثر میباشد.</strong>دانشگاه شهید چمران اهوازتولیدات گیاهی2588-543X36420140320Comparing herbal yield, essential oil content and composition of anis hyssop (Agastache foeniculum Kuntze) in field and greenhouse conditions under drought stressمقایسه عملکرد پیکر رویشی، میزان و ترکیبات اسانس گل مکزیکی (Agastache foeniculum Kuntze) در شرایط مزرعه و گلخانه تحت تیمار تنش خشکی435312186FAمحمدمحمودی سورستانیاستادیار گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید چمران اهواز0000-0002-0298-4918رضاامیدبیگیاستاد گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرسJournal Article20110704 Anise hyssop (<em>Agastache foeniculum </em>Kuntze) is a prennial herb plant belonging to the Lamiaceae family. The Essential oil form this plant is used in food, pharmaceutical, cosmetics industries, and flavoring liqueurs. To evaluate the effect of drought treatments on essential oil content and composition of anise hyssop, an experiment was conducted in a Randomized Complete Blocks Design (RCBD) with seven water stress treatments and three replications in two field and greenhouse conditions. The treatments were 100% of field capacity (FC), 85% of FC, 70% of FC, 55% of FC, 100-85% of FC (100% at vegetative and 85% at reproductive period), 100-70% of FC (100% at vegetative and 70% at reproductive stage), 85-100 % of FC (85% at vegetative and 100% at reproductive phase). A Clevenger-type apparatus (hydro distillation) was used to extract the essential oils from the plants foliage. Essential oil components were analyzed and recognized by GC and GC/MS. The result showed that the highest (2.30%) and lowest (1.64%) amounts of essential oil content were observed at 55% FC and 100-70% FC in the field condition, respectively. Water stress also caused increase in the essential oil content in the greenhouse condition. Accordingly, the essential oil content was increased from 1.12 in 100% FC to 1.62 in 55% FC. Herbal yield and essential oil yield were significantly decreased with the progressing level of water deficit in both field and greenhouse conditions. Methyl chavicol was the main composition of essential oil in the two conditions and unaffected by water stress. In total, 85-100 % FC and 100 % FC were recommended to field and greenhouse conditions, respectively.
<strong> </strong>
<strong>به منظور بررسی اثر تیمارهای تنش خشکی بر درصد و ترکیبات اسانس گل مکزیکی، آزمایشی در قالب طرح بلوک</strong><strong>های کامل تصادفی با هفت تیمار و سه تکرار در شرایط مزرعه و گلخانه انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل شاهد (100% ظرفیت زراعی)، تنش آبی ملایم (85% ظرفیت زراعی)، تنش آبی متوسط (70% ظرفیت زراعی)، تنش شدید (55% ظرفیت زراعی) و ترکیب این تیمارها در دوره رشد رویشی و زایشی (85-100، 70-100 و 100-85 درصد ظرفیت زراعی) بودند. اسانس گیاه توسط دستگاه تقطیر با آب (کلونجر) استخراج و سپس ترکیبات اسانس با استفاده از دستگاه گاز کروماتوگراف متصل به طیف سنج جرمی شناسایی گردیدند. نتایج نشان داد که در شرایط مزرعه، بیشترین درصد اسانس (30/2) در تیمار 55 و کمترین آن (64/1) در تیمار 70-100 درصد ظرفیت زراعی مشاهده گردید. همچنین درصد اسانس با افزایش سطح تنش خشکی در شرایط گلخانه افزایش یافت، به طوری که مقدار آن از 12/1 در تیمار شاهد به 62/1 درصد در تیمار تنش خشکی شدید رسید. عملکرد پیکر رویشی و اسانس در دو شرایط مزرعه و گلخانه با افزایش سطح تنش خشکی به طور معنی داری کاهش یافتند. متیل کاویکول جزء اصلی اسانس گل مکزیکی را تشکیل داده و تحت تاثیر تنش خشکی قرار نگرفت. </strong><strong>تیمار100-85 درصد ظرفیت زراعی برای گیاهان در شرایط مزرعه و تیمار 100 درصد ظرفیت برای شرایط گلخانه توصیه میگردد.</strong>دانشگاه شهید چمران اهوازتولیدات گیاهی2588-543X36420140320Investigating and comparing of some foreign olive (Olea europeae L.) Cultivars adaptation ability to sar-e-pol-e- zehab environmental condationsبررسی و مقایسه سازگاری برخی از ارقام تجارتی خارجی زیتون درشرایط آب و هوایی سرپل ذهاب556712187FAابوالمحسنحاجی امیریمربی پژوهشی مرکزتحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی کرمانشاهعیسیارجیاستادیار مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی کرمانشاه0000-0002-6188-1724مرزباننجفیتکنسین ایستگاه تحقیقات زیتون دالاهو (سرپل ذهاب)Journal Article20110926This experiment was carried out to determine the adaptation ability of 12 olive cultivars in the dry-warm climate of Kermanshah province, Sarpol-e-Zehab Dallaho olive station from 2007 until 2009. A randomized complete block design with three replications was used. Vegetative and reproductive traits were evaluated according to I.P.G.R.I. and I.O.O.C. descriptors. Flora emergence was significantly different over years and between cultivars. Mastoidis, the late ripening cultivar, produces small fruits (1.2 gr/ fruit) with highest level of oil per fresh matter (12.8%). Jolt was early ripening cultivar and showed the highest single fruit weight (5.4 gr/ fruit) and the lowest content oil per fresh matter (4.9%). Frangivento and Mavi cultivars had the highest (3360 kg/ha) and the lowest (873 kg/ha) yields respectively. Finally, Jolt, the table olive in early ripening cultivar and Mastoidis, the oil olive in late ripening cultivar were better than others. Temperature played a major role in delay of flowering by affecting phonological state and development of flowers. Oil content in olive was affected by environmental conditions and genetic backgrounds of cultivars.
<strong>این پژوهش به منظور بررسی سازگاری 12 رقم از ارقام تجارتی </strong><strong>خارجی</strong><strong> زیتون </strong><strong>در قالب طرح بلوک کامل تصادفی</strong><strong>به مدت سه سال</strong><strong> (88 -1386) در ایستگاه تحقیقات زیتون دالاهو واقع در منطقه گرم وخشک سرپل ذهاب به اجرا درآمد. در این آزمایش </strong><strong>صفات رویشی و زایشی میوه براساس دیسکریپتور (</strong><strong>(I.O.O.C</strong><strong>اندازه گیری شدند.</strong><strong>آغاز ظهور خوشه های گل در ارقام بسته به سال درارقام متفاوت بود.رقم موستوئیدس دارای میوه های ریز (2/1گرم) و با (8/12%) بیشترین درصد روغن در ماده تر را دارا بود. رقم جلت دارای بیشترین وزن میوه (4/5 گرم) و کمترین درصد روغن در ماده تر(9/4%) رادر بین ارقام دارا بود. </strong><strong>رقم </strong><strong>فرانگیونتوبیشترین عملکرد در هکتار (3660کیلوگرم) و رقم ماوی کم ترین عملکرد (873کیلوگرم) در هکتار رادارا بودند.</strong><strong> رقم کنسروی زودرس جلت و رقم روغنی دیررس موستوئیدس نسبت به سایر ارقام مورد مطالعه بهتر بودند. در این تحقیق مشخص گردید؛ دما نقش مهمی در به تاخیر انداختن وضعیت فنولوژیکی و تکامل جوانه ها در گلدهی دارد. عملکرد، اندازه میوه و درصد روغن در میوه ها ی زیتون به هر دو شرایط محیطی و ژنتیکی بستگی دارد.</strong>دانشگاه شهید چمران اهوازتولیدات گیاهی2588-543X36420140320Effect of benzyladenine and indole acetic acid on embryo rescue of Askari × Ruby Seedless hybrid grape cultivarتاثیر بنزیل آدنین و ایندول استیک اسید بر امکان نجات جنین نتاج حاصل از تلاقی ارقام انگور عسکری و رابی سیدلس697912190FAمیترارازیدانشجوی سابق کارشناسیارشد، گروه باغبانی دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه،رسولجلیلیمرندیدانشیار گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیهبهمنحسینیاستادیار گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیهحامددولتی بانهاستادیار پژوهشی، مرکز تحقیقات کشاورزی ارومیهمهرانجعفریاستادیار گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیهرامینحاجیتقیلوکارشناس ارشد گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیهJournal Article20110926Consumers all over the world increasingly prefer seedless table grapes. Hence grape breeding programmes have been aimed at developing new seedless varieties having better fruit quality, larger berry size and higher yields. In this research, the effect of pre bloom sprays of benzyladenine (BA) and different concentrations of indole acetic acid (IAA) in culture medium was evaluated on embryo rescue of Askari × Ruby Seedless hybrid cultivar. The first and second sprays of BA (0 and 30 mg/l) were 14 and 7 days prior to emasculation of Askari cultivar flowers respectively. Forty days after flower opening hybrid ovules of Askari × Ruby Seedless were dissected out, they were cultured in Nitsch and Nitsch medium containing 0.35 mg/l GA3, 2 g/l activated charcoal, 30 g/l sucrose, 8 g/l agar and different concentrations of IAA (1, 1.75 and 3 mg/l). Evaluated characteristics were callused and germinated ovules. The results showed that different concentrations of IAA were significant on callus formation of ovules and the highest callus formation were observed in 3 mg/l of IAA concentration. Based on the obtained results the interaction of different concentrations of IAA and BA was effective on the percentage of ovule germination in such a way that the highest percentage of germinated ovules (10.55 %) was obtained in 1 mg/l of IAA with 30 mg/l BA sprays at parrot green stage of panicles.
<em> </em>
<strong>مصرفکنندگان در سراسر جهان به طور فزآینده انگورهای رومیزی بیدانه را ترجیح میدهند. از این رو، هدف برنامههای اصلاح انگور در راستای توسعه ارقام جدید بیدانه با کیفیت میوه بهتر، حبه درشتتر و عملکرد بالا میباشد. در این پژوهش تاثیر محلولپاشی بنزیلآدنین در مرحله قبل از گلدهی و ایندولاستیک اسید موجود در محیط کشت بر نجات جنین هیبرید عسکری × رابیسیدلس مورد بررسی قرار گرفت. محلولپاشی بنزیلآدنین (صفر و 30 میلیگرم در لیتر) به ترتیب 14 و 7 روز قبل از اختهکردن گلهای رقم عسکری انجام گرفت. تخمکهای حاصل از تلاقی عسکری × رابیسیدلس 40 روز بعد از باز شدن گل از درون حبهها بیرون آورده شد و سپس بر روی محیط کشت نیچ و نیچ حاوی 35/0 میلیگرم در لیتر GA3، 2 گرم در لیتر ذغال فعال، 30 گرم در لیتر ساکارز، 8 گرم در لیتر آگار و غلظتهای مختلف ایندولاستیک اسید (1، 75/1 و 3 میلیگرم در لیتر) کشت گردید. صفات مورد بررسی شامل تخمکهای کالوس داده و تخمکهای جوانهزده بود. نتایج نشان داد که اثر غلظتهای متفاوت ایندولاستیک اسید بر تشکیل کالوس در تخمکها معنیدار بود و بیشترین تشکیل کالوس در غلظت 3 میلیگرم در لیتر ایندولاستیک اسید مشاهده گردید. بر اساس نتایج بدست آمده اثر متقابل غلظتهای مختلف ایندولاستیک اسید و بنزیلآدنین بر درصد جوانهزنی تخمک معنیدار بود و بیشترین درصد جوانهزنی تخمک (55/10 درصد) در 1 میلیگرم در لیتر ایندولاستیک اسید با محلولپاشی 30 میلیگرم در لیتر بنزیلآدنین در مرحله سبز روشن غنچه ها بدست آمد</strong>دانشگاه شهید چمران اهوازتولیدات گیاهی2588-543X36420140320Investigating physico-chemical characteristics and antioxidant activity of some commercial peach cultivars fruitبررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و فعالیت آنتیاکسیدانی میوه برخی از ارقام تجاری هلو819312192FAمیترارحمتیدانشجوی دکتری گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهدغلامحسینداوری نژاداستاد گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهدعسگرغنیگروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهدشادیعطارگروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهدالههمیرابیدانشجوی کارشناسی ارشد سابق گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهدلیلارازقی یدکگروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهدJournal Article20111108In order to compare the antioxidant capacity, total phenolic content and physico-chemical characteristics of commercial peach cultivars, an experiment based on randomized complete design (RCD) with 6 treatments and 6 replications was conducted. The treatments included six cultivars of white peach, Fig peach, Green peach, Elberta, Redhaven and GHHale collected from Shahd Iran commercial Orchard in Mashhad. The analyzed parameters included fruit and stone weight, length and width fruit, soluble solids, titratable acidity, pH, color variables like as <em>L</em>, <em>a</em>, and <em>b</em>, vitamin C, total phenolics compounds and total antioxidant activity in skin and pulp. The results showed that the heaviest and the lightest fruits in weight were produced by GHHale and Elberta, respectively. Total antioxidant activity and total phenol content varied up to 13-48 mg.ml<sup>-1</sup> and 47-209 mg GA.100g<sup>-1</sup> fresh weight, respectively. The antioxidant capacity of skin was higher than that of pulp. The best quality fruit in terms of highest vitamin c, total phenolics, total antioxidant activity and soluble solids was produced by green peach. White peach cultivar was suitable in terms of vitamin c, soluble solids and fruit weight, whereas its total phenolics and total antioxidant activity were the lowest. Some color parameters are usable in selecting fruit with high vitamin c and total antioxidant activity.
<strong> </strong>
<strong> </strong><strong>به منظور بررسی و مقایسه خصوصیات فیزیکوشیمیایی و فعالیت آنتیاکسیدانی میوه برخی از ارقام تجاری هلو (</strong><strong><em>Prunus persica</em></strong><strong> (L.) Basch</strong><strong>) آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با 6 تیمار و 4 تکرار انجام شد. تیمارها شامل 6 رقم هلو شامل ارقام هلوی سرخ مشهد، هلوی سفید مشهد، هلوی انجیری، هلوی سبز، آلبرتا، ردهیون و جیاچ هیل بود که از باغ تجاری شهد ایران در مشهد تهیه شد. فاکتورهای مورد بررسی شامل وزن میوه و هسته، طول و عرض میوه، میزان مواد جامد محلولکل (بریکس)، اسیدیته قابل تیتراسیون، </strong><strong>pH</strong><strong> آب میوه، خصوصیات رنگ شامل </strong><strong><em>L</em></strong><strong>، </strong><strong><em>a</em></strong><strong> و </strong><strong><em>b</em></strong><strong> پوست و گوشت، میزان ویتامین ث، میزان مواد فنلی کل و فعالیت آنتیاکسیدانی در گوشت و پوست هلو بود. بر اساس نتایج این پژوهش بیشترین و کمترین وزن میوه بهترتیب در ارقام جی اچ هیل و آلبرتا بهدستآمد. میزان فعالیت آنتیاکسیدانی و مواد فنلی کل گوشت ارقام تجاری مشهد به ترتیب، بین 13 تا 48 میلیگرم در میلیلیتر و 47 تا 209 میلیگرم اسید گالیک در 100 گرم وزن تر گوشت متغیر بود. میزان مواد فنلی کل و ظرفیت آنتیاکسیدانی پوست هلو بیشتر از گوشت آن بود. با کیفیتترین میوه از نظر داشتن بیشترین میزان ویتامین ث، مواد جامد محلول، مواد فنلی کل و فعالیت آنتیاکسیدانی، هلوی سبز مشهد بود. هلوی سرخ و سفید مشهد از لحاظ ویتامین ث، میزان مواد جامد محلول و وزن مناسب بود اما میزان مواد فنلی و فعالیت آنتیاکسیدانی آن از سایر ارقام پایینتر بود. بعضی شاخصهای رنگ جهت گزینش میوه حاوی ویتامین ث و فعالیت آنتیاکسیدانی بالا قابل استفاده هستند.</strong>دانشگاه شهید چمران اهوازتولیدات گیاهی2588-543X36420140320Effect of different seed priming methods on germination of chicory’s ecotypes (Cichorium intybus L.)ارزیابی روش های مختلف پرایمینگ بذر بر جوانه زنی اکوتیپ های کاسنی ( .Cichorium intybus L)9510712193FAفریدهصدیقی دهکردیاستادیار گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید چمران اهوازمجیدنبیپوراستاد گروه زراعت دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید چمران اهوازموسیمسکرباشیدانشیار گروه زراعت دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید چمران اهوازJournal Article20111009Nowadays, seed priming technique is used as an improvement factor for germination and seedling emergence under typical and untypical conditions. To determine the effect of the best pre-treatment material and time priming on seed germination characteristics (germination percentage, germination mean time, radicle length) of chicory’s ecotypes, an experiment was conducted using a randomized complete block design with factorial arrangement with three replications. The factors included four ecotypes (Arak, Isfahan, Shiraz and Tehran), nine pre-treatments solution: GA<sub>3 </sub>(25 and 250μM), KNO<sub>3</sub> (50 and 150 µM), methyl jasmonate MJ (50 and 500μM), polyethylene glycol PEG6000 (-9 and -17 bar) and hydropriming H<sub>2</sub>O (0 bar) and three priming time (4, 8 and 12 hour) along with control. This experiment combination was examined in two different temperatures separately (10 and 25°C). The results from evaluation of seed priming of chicory’s ecotypes at 10°C showed the maximum percentage of germination and the minimum of germination mean time in ecotypes of Arak, Isfahan, Shiraz and Tehran using H<sub>2</sub>O and KNO<sub>3</sub>50. In all of the ecotypes, the minimum percentage of germination and the maximum germination mean time using PEG17. H<sub>2</sub>O and KNO<sub>3</sub>50 treatments had the maximum percentage of germination and the minimum germination mean time at 12- hour time priming. The length of radicle was maximum by using 12- hour time hydropriming but by using 12- hour time MJ500, the length of radicle decreased extremely. At 25°C, pre-treatment of seed chicory’s ecotypes had a significant effect only on germination mean time (p<0.01). In all 4 ecotypes, the minimum germination mean time was obtained by using pre-treatments of GA250, H<sub>2</sub>O and KNO<sub>3</sub>50. <br /> <strong>امروزه تکنیک پیش تیمار بذر به عنوان عامل بهبود دهنده جوانه زنی وظهور دانه رست ها تحت شرایط متعارف و غیر متعارف بکار گرفته می شود. در همین راستا به منظور تعیین اثر بهترین ماده و زمان پرایمینگ بر صفات جوانه زنی ( درصد جوانه زنی، میانگین مدت جوانه زنی و طول ریشه چه) بذور اکوتیپ های کاسنی آزمایشی بصورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار در آزمایشگاه فیزیولوژی گروه باغبانی دانشگاه شهید چمران اهواز اجرا گردید که شامل ترکیبی از چهار اکوتیپ (اراک، اصفهان، شیراز و تهران )، نه محلول پیش تیمار GA<sub>3</sub> (25 و 250 میکرومولار )، KNO<sub>3</sub> ( 50 و 150 میکرومولار )، متیل جاسمونات MJ (50 و 500 میکرومولار )، پلی اتیلن گلیکول PEG6000 (9- و 17- بار) و هیدروپرایمینگ ( آب مقطر صفر بار) و سه زمان پرایمینگ (4، 8 و 12 ساعت ) به همراه شاهد بودند. این ترکیب آزمایشی در دو دمای10 و 25 درجه سانتی گراد بطور جداگانه مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج ارزیابی پرایمینگ بذور اکوتیپ های کاسنی در دمای 10 درجه سانتی گراد نشان داد که بیشترین درصد جوانه زنی و کمترین میانگین مدت جوانه زنی در اکوتیپ های اراک، اصفهان، شیراز و تهران با پیش تیمارهای H<sub>2</sub>O و KNO<sub>3</sub>50 بود. در همه اکوتیپ ها کمترین درصد جوانه زنی و بیشترین میانگین مدت جوانه زنی با تیمار PEG17 بدست آمد. تیمار H<sub>2</sub>O و KNO<sub>3</sub>50 با زمان 12 ساعته بیشترین درصد جوانه زنی و کمترین میانگین مدت جوانه زنی را داشت. طول ریشه چه با هیدروپرایمینگ 12 ساعته بیشترین بود ولی با MJ500 12ساعته طول ریشه چه بشدت کاهش یافت. در دمای 25 درجه سانتی گراد پیش تیمار بذور اکوتیپ های کاسنی فقط بر میانگین روز تاثیر معنی داری داشت. درچهار اکوتیپ مورد مطالعه کمترین میانگین مدت جوانه زنی با پیش تیمارهای H<sub>2</sub>O، GA250 و KNO<sub>3</sub>50 بدست آمد.</strong>دانشگاه شهید چمران اهوازتولیدات گیاهی2588-543X36420140320Effect of defoliation plus sucrose on the vase life and water relation characteristics of three greenhouse rose (Rosa hybrida L.) cultivarsتاثیر حذف برگ به همراه افزودن ساکارز بر عمر گل بریده و ویژگیهای روابط آبی سه رقم رز گلخانهای (.Rosahybrida L)10912012194FAعبدالحسینرضایی نژاداستادیار گروه تولیدات گیاهی دانشکده کشاورزی دانشگاه لرستانعارفهحسنوندمربی دانشگاه پیام نور واحد خرم آبادJournal Article20111006This experiment was carried out to elucidate the importance of leaves on vase life of three greenhouse rose cultivars in Khorramabad, Iran, during 2010. Keeping leaves on cut stem or defoliation and inclusion of 0 or 4% sucrose in vase water in three rose cultivars (Coffee Break, Polar Star and Full House) were arranged factorially based on a randomized complete blocks design. Results showed that defoliation significantly increased water balance, relative fresh weight and vase life. Inclusion of 4% sucrose in vase water of cut stems having leaves caused leaf damage and decreased water uptake and water loss so that the trends of water uptake and water loss of these stems were the same as defoliated cut stems. Inclusion of sucrose while increasing total soluble solid in petals did not show any positive effect on vase life. Defoliated flower stems in vase water with 0% sucrose showed maximum vase life (11.33 d), following defoliated stems stored in 4% sucrose (10.27 d). Cut stems having leaves with 0 and 4% sucrose (8.87 and 9.07 d, respectively) showed minimum vase life.
<strong>این پژوهش برای درک بهتر نقش برگ در عمر گلهای بریده رز، بهصورت آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح بلوکهای کامل تصادفی در شهرستان خرم آباد در سال 1389 انجام گردید. فاکتورهای مورد آزمایش عبارت بودند از: فاکتور رقم با سه سطح (کافیبریک، پلاراستار و فولهاوس)، فاکتور برگ با دو سطح شامل وجود یا عدم وجود برگ بر روی ساقه گلدهنده و فاکتور ساکارز با دو سطح شامل وجود یا عدم وجود ساکارز4% در محلول نگهدارنده گل. نتایج نشان داد که حذف برگ به طور معنیداری در افزایش تعادل آبی، وزن تر نسبی و در نتیجه افزایش عمر گل بریده موثر است. افزودن ساکارز به محلول نگهدارنده شاخههای حاوی برگ، باعث خسارت به برگها و کاهش شدید جذب و تعرق شده و عملاً این نوع شاخهها از این نظر شبیه به شاخههای بدون برگ عمل کردند. افزودن ساکارز با وجود افزایش میزان مواد جامد محلول گلبرگ، اثر مثبتی بر عمر گلهای بریده حتی در شاخههای بدون برگ ایجاد نکرد. بالاترین عمر گل بریده مربوط به شاخههای گل بدون برگ و بدون ساکارز رقم پلاراستار با عمر 6/11 روز بود که تفاوت معنیداری با شاخههای گل بدون برگ و بدون ساکارز ارقام کافیبریک (4/11 روز) و فولهاوس (0/11 روز) نداشت. شاخههای گل دارای برگ، بدون ساکارز و با ساکارز رقم فولهاوس به ترتیب با عمر 4/7 و 4/8 روز کمترین عمر گل بریده را نشان دادند.</strong>
<strong><em> </em></strong>دانشگاه شهید چمران اهوازتولیدات گیاهی2588-543X36420140320Investigating the yield of Iranian Castor Beans Varieties by Compound Variance Analysis Methodمطالعه عملکرد ارقام کرچک ایرانی به روش تجزیه واریانس مرکّب12113512195FAسید یعقوبموسویدانش آموخته دکتری زراعت ، دانشگاه ارومیهمهدیتاج بخشاستاد گروه زراعت دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیهبراتقبادیاندانشیار گروه مکانیک دانشگاه تربیت مدرس، تهرانJournal Article20120501Castor bean <em>Rininus Communis L</em>. is one of the most important industrial plants in energy and medicine. In order to study the density and sulfur fertilizer effects on yield and yield components of four Iranian castor beans varieties for biofuel and medicine production an experiment was conducted in 2009 and 2010 in Eizeh city Farm. The experimental design was split split-plot based on randomized complete block with 3 replications. The Studied factors included four castor beans varieties as main plots (Taj bakhsh, Ebrahim, Mousavie and Ghobadian) and three planting distance on row as sub plots (50, 60 and 70 cm) and three levels of sulphor as sub-sub plots (0, 75 and 150kg net S per hectare). The results showed that traits such as grain yield and yield components were affected by experimental factors and they were different. According to the results of this experiment, the highest and the lowest grain yields were obtained from Mousavie (11735.28 kg/ha) and Ghobadian (7172.08 kg/ha) genotypes, 70 cm (10209.1 kg/ha) and 50 cm (8126.83 kg/ha) distance and 150kg (9868.38 kg/ha) and 0kg (7950.63 kg/ha) net S per hectare respectively.
<strong>کرچک </strong><strong><em>Rininus Communis L.</em></strong><strong> از مهم ترین گیاهان صنعتی در تولید انرژی و دارو می باشد. به منظور بررسی تأثیر تراکم و گوگرد بر اجزای عملکرد و عملکرد چهار رقم کرچک ایرانی آزمایشی در قالب طرح کرت های دو بارخرد شده بر مبنای بلوک های کامل تصادفی در شهرستان ایذه در سال های 1388 و 1389 طراحی و اجرا شد. در کرت اصلی چهار رقم ارومیه، ایذه، کرمان و دزفول، در کرت فرعی سه فاصله کاشت روی ردیف 50، 60 و 70 سانتی متر و در کرت فرعی فرعی مصرف گوگرد در سه سطح 0، 75 و 150 کیلوگرم گوگرد خالص در هکتار گنجانیده شد. نتایج این بررسی نشان می دهد که اجزای عملکرد و عملکرد ارقام کرچک ایرانی تحت تاثیر فاصله کاشت روی ردیف و مصرف مقادیرگوگرد قرار گرفت که مقدار این تاثیر در ارقام گوناگون و در اجزای مختلف با یکدیگر متفاوت است. در این پژوهش رقم دزفول بیشترین (28/11735 کیلوگرم در هکتار) و رقم ایذه کمترین عملکرد (08/7172 کیلوگرم در هکتار)، فاصله کاشت روی خط 70 سانتی متر بیشترین (1/10209 کیلوگرم در هکتار) و 50 سانتی متر کمترین عملکرد (83/8126 کیلوگرم در هکتار) و مصرف 150 کیلوگرم گوگرد خالص حداکثر (38/9868 کیلوگرم در هکتار) و تیمار شاهد حداقل عملکرد (63/7950 کیلوگرم در هکتار) را به خود اختصاص داد.</strong>دانشگاه شهید چمران اهوازتولیدات گیاهی2588-543X36420140320Comparing the effect of different green manure crops and nitrogen rates on wheat (Triticum aestivum L.) by nitrogen efficiency indicesمقایسه اثر گیاهان مختلف کودسبز و سطوح نیتروژن در گندم (.Triticum aestivum L) با استفاده از شاخص های کارایی نیتروژن13514812196FAفرزادگرامیدانشجوی کارشناسی ارشد زراعت، گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید چمران اهوازامیرآینه بنددانشیار گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید چمران اهواز0000-0002-0838-784Xاسفندیارفاتحاستادیار گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید چمران اهوازJournal Article20111218The green manure crops are one of the most important organic sources of nitrogen in agronomy. In order to evaluate of the influence of nitrogen rates and green manure crops by nitrogen efficiency indices a field experiment was conducted in Agricultural Faculty of Shahid Chamran University in 2010-2011. The experimental design was split-plot based on randomized complete block with 3 replications. The main plot included 4 nitrogen rates (i.e. 0, 50, 100 and 150 kgN.ha<sup>-1</sup>) and the sub-plot included 6 green manure crops (i.e. fallow, millet, sesbania, amaranth, cowpea and mung bean). Our results showed that, green manure crops had a significant effect on wheat grain yield. This effect was different between legume and non-legume green manure crops. But, the effect of green manure crops decreased by increasing indices in nitrogen rates. At nitrogen points of view, the best indices for evaluation of nitrogen effect were nitrogen balance, nitrogen reliance and nitrogen use efficiency indices, respectively. Also, at the green manure point of view, the best indices for evaluation of green manure crops were nitrogen balance index, nitrogen uptake and nitrogen utilization indices, respectively. In addition, the nitrogen reliance index had the highest positive correlation with grain yield. Over all, it seems that attention to traditional production criteria (i.e. grain yield) is not adequate and other eco-physiological criteria’s such as nitrogen efficiency indices must be taken into account.<strong>این تحقیق با هدف بررسی اثر مقادیر مختلف نیتروژن و نوع گیاهان کودسبز با استفاده از شاخصهای کارایی نیتروژن، بهصورت کرتهای یکبار خرد شده در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی، در سه تکرار در سال زراعی 90-1389 در مزرعه تحقیقاتی دانشکدهی کشاورزی دانشگاه شهید چمران اهواز انجام شد. تیمار اصلی شامل مقادیر مختلف نیتروژن در چهار سطح (صفر، 50، 100 و 150 کیلوگرم در هکتار) و تیمار فرعی شامل گیاهان کود سبز ارزن، سسبانیا، آمارانت، لوبیا چشمبلبلی، ماش و تیمار آیش بود. نتایج نشان داد که </strong><strong>گیاهان کودسبز اثر معنیدار بر عملکرد کمی (35/16 درصد) و کیفی (01/12 درصد) دانه گندم داشتند. با افزایش مقدار نیتروژن مصرفی هم از میزان اثرگذاری گیاهان کودسبز و هم کلیه شاخصهای کارایی بجز شاخص اتکا به نیتروژن (35/82 درصد افزایش) کاهش یافتند. درحالی که در بسیاری موارد عملکرد و درصد پروتئین دانه تفاوت معنیدار نداشتند. مناسبترین شاخصها برای ارزیابی تیمار نیتروژن به ترتیب عبارتند از شاخصهای موازنه نیتروژن، اتکا به نیتروژن و کارایی مصرف نیتروژن و برای تیمار گیاهان مختلف کودسبز بهترین شاخصها بهترتیب عبارتند از شاخص موازنه نیتروژن، کارایی جذب نیتروژن و کارایی برداشت نیتروژن. بیشترین شاخص موازنه نیتروژن و کارایی جذب نیتروژن در تیمار لوبیا چشمبلبلی (93/1، 71/0 کیلوگرم بر کیلوگرم) و بیشترین مقدار کارایی برداشت نیتروژن در تیمار آمارانت (18/89 درصد) مشاهده شد. شاخص اتکا به نیتروژن بیشترین (77/0) همبستگی مثبت با عملکرد دانه را دارا بود. با توجه به نتایج این پژوهش صرفاً توجه به معیارهای سنتی تولید مانند عملکرد دانه کافی نبوده و باید بهطور همزمان معیارهای اکولوژیکی تولید مانند شاخصهای کارایی نیز مورد توجه قرار گیرند.</strong>