@article { author = {Fallah Moafi, S. and Sharafi, Y. and Rezaei, Ayatoallh and Fotokian, Mohammad Hosain}, title = {Effects of Zinc Foliar Spray on Pollen Tube Growth in Pistils of Some Apple Cultivars Crosses}, journal = {Plant Productions}, volume = {40}, number = {3}, pages = {1-14}, year = {2017}, publisher = {Shahid Chamran University of Ahvaz}, issn = {2588-543X}, eissn = {2588-5979}, doi = {10.22055/ppd.2017.15498.1253}, abstract = {Background and Objectives Apple is one the most important horticultural crops in Iran. As the most apple cultivars are self-incompatible, having a good fruit set requires favorable cross-pollination. However, this phenomenon is related to a series ofcomplex processeswhich happens on thestigma. Zinc is one of the main factors that affects pollination and has an important role in increasing the percentage of pollen germination thereby increasing fruit set. It has been reported that zinc is referred to be as a main growth element because of its role in hormone production in buds specially auxin biosynthesis. Auxin is the most important hormone which affects pollen tube penetration to the style and so, fruit set in plants. Zinc deficiency in the apple orchards primarily affects the above ground portions of trees, resulting in poor leaf and shoot growth, reduced flowering and fruit set, and reduced size and coloring of fruit. Zinc is also important in the movement of calcium within the tree. Using zinc sprays is the most consistent and cost effective way to apply this element in apple tree orchards. Materials and Methods In this research, the effect of zinc solution in three levels (0, 3000 and 5000 mg.l) was studied on pollen penetration to the ovary in the crosses  among four apple cultivars including Golden Delicious, Red Delicious, Gala, Fuji. Pollen penetration was studied 72 and 120 hours using fluorescent microscopy technique in the laboratory after field pollination. Crosses among the cultivars included 1- ♀Red delicious × Golden delicious♂, 2- ♀Galla × Fuji♂, 3- ♀Red delicious × Fuji♂, 4- ♀Golden delicious × Fuji♂ and ♀Golden delicious × Galla♂. Results Results showed that the effects of zinc, crosses and their interaction were significant on pollen germination and tube penetration in the primary, middle of the stigma and top of the ovaries. The highest percentage (59.4%) of germination on the stigma was observed in the cross (♀Golden Delicious × Gala ♂), in 120 hours and the highest penetration of pollen tube in ovary (18.08%) was observed at the cross point of 5000 ppm of Zinc, in 120 hours respectively. Discussion In this research the foliar application of Zinc (until 3000 mg.l) increased pollen germination and tube growth on the stigma in all of the studied four apple cultivars. Although, increasing zinc concentration to 5000 mg.l showed negative effects on the both characteristics which showed the tolerance range of the cultivars to the zinc concentration based on their genetic traits. However, increasing the Zinc concentration to 5000 mg.l led to increased pollen tube growth and penetration to the different parts of the styles in all of the crosses linearly.}, keywords = {Cross,Florescent microscopy,Ovary,Pollen germination}, title_fa = {اثر محلول پاشی عنصر روی بر روند رشد لوله گرده در مادگی چند رقم سیب}, abstract_fa = {بیشتر ارقام سیب خودناسازگار بوده و برای تشکیل میوه نیازمند به دگر گرده‌افشانی می‌باشند. عنصر روی یکی از عوامل تأثیرگذار در جوانه‌زنی دانه گرده روی کلاله است و از این طریق باعث افزایش تشکیل میوه می‌شود. در این پژوهش اثر محلول‌پاشی روی با سه غلظت صفر، 3000 و 5000 میلی‌گرم در لیتر بر روی جوانه‌های گل چهار رقم فوجی، گلدن دلیشز، رد دلیشز و گالا بررسی و تأثیر این عنصر بر درصد جوانه‌زنی و روند رشد لوله گرده در مادگی‌های حاصل از تلاقی‌های چهار رقم در دو زمان 72 و120 ساعت پس از گرده افشانی با میکروسکوپ فلورسنت مورد ارزیابی قرار گرفت. این آزمایش در سال 1393 در باغ تحقیقاتی دانشگاه شاهد، تهران انجام شد. نتایج نشان داد که اثر عنصر روی بر درصد جوانه‌زنی در سطح کلاله و میزان نفوذ لوله‌های گرده در قسمت ابتدا خامه، میانه خامه و تخمدان در سطح احتمال یک درصد معنی‌دار بود. هم‌چنین، بیشترین درصد جوانه‌زنی در ترکیب تلاقی ارقام ♀Golden Delicious × Gala♂ با تیمار 3000 میلی‌گرم در لیتر روی و در زمان 120 ساعت با درصد جوانه‌زنی 40/59 درصد در سطح کلاله مشاهده شد و بیشترین نفوذ لوله گرده به قسمت ابتدایی تخمدان با 08/18 درصد در ترکیب تلاقی ♀Gala × Fuji♂ در زمان 120 ساعت و با تیمار 5000 میلی‌گرم در لیتر روی به‌دست آمد. در مجموع محلول‌پاشی عنصر روی باعث افزایش درصد جوانه‌زنی و میزان رشد لوله گرده شد.}, keywords_fa = {تلاقی,تخمدان,جوانه‌زنی دانه گرده,میکروسکوپ فلورسنت}, url = {https://plantproduction.scu.ac.ir/article_13210.html}, eprint = {https://plantproduction.scu.ac.ir/article_13210_3648f6915fe963f12bdfc605ada1d5fa.pdf} } @article { author = {Parvizi, Kh. and Parvizi, Y. and Navaei, A.}, title = {Effect of Arbuscular Mycorrhizal (AM) Fungus (Rhizophagus Irregularis) Inoculation in Different Levels of Water Deficit on Minituber Production in Potato}, journal = {Plant Productions}, volume = {40}, number = {3}, pages = {15-26}, year = {2017}, publisher = {Shahid Chamran University of Ahvaz}, issn = {2588-543X}, eissn = {2588-5979}, doi = {10.22055/ppd.2017.19706.1402}, abstract = {Abstract Background and Objectives The symbiotic relationship between arbuscular mycorrizae and plants can improve plant growth by increasing mineral nutrient absorption, tolerance to diseases and stresses such as drought, temperature fluctuation, metal toxicity, salinity and other adverse conditions. Micro propagation of potato by micro and mini tubers have been established for improving multiplication rate and possibility of reserving some more stock plants as germplasm. Multiplication of the minitubers already has been accompanied by lower establishment that causes low vigor and performance of the plant especially in water stress conditions. This experiment was done to study the effect of arbuscular mycorrhiza fungus inoculation on vigor and performance of planlets derived from minituber in green house conditions. Material and Methods This experiment was conducted as factorial based on a randomized complete design with four replications. The treatments were irrigation levels (100%, 85%, 75% and 65% of field capacity) and two levels of culture medium inoculation (inoculation with Rhizophagus irregularis and non- inoculation). The amount of water supplement was evaluated according to their treatment by weighing the boxes and calculating the amount of field capacity base. The method described by Gonigle et al (1990) was used for root colonization assessment. Mini-tuber obtained from any plant was weighed, arranged in three groups. Two-way analysis of variance (ANOVA) was carried out using SAS software (v. 8.02, SAS Institute, Cary, NC). Results Analysis of variance showed that in all minitubers the main effects of incubation with mycorrhiza, irrigation levels and their interaction were significantly different (p≤0.05). Minituber dry matter percentage showed a significant difference (p≤0.05) with mycorrhizal inoculation and interaction between mycorrhiza and irrigation levels. Means comparison showed that generally more minituber production in different sizes was accomplished by mycorrhizal treatments in all irrigation levels in comparison with non-inoculated ones. The most minitubers in different sizes were accomplished with inoculated and providing 85% FC water treatment. Inoculation of minitubers in 65% and 75% FC of irrigation levels did the same as the competitive situation with non-inoculated miniturbers in 85% and 100% of irrigation at the most traits related with quantity and quality of minituber production. Discussions It is concluded that although mycorrhiza was able to promote growth and final yield of minituber production and multiplication rate, this ability is not limited and can be extended ultimately by critical threshold of water accessibility. Dry matter of minituber was affected by application of mycorrhiza in four irrigation regimes. In relation with minituber dry matter, it is conceived that mycorrhiza can affect the dry matter of minituber but irrigation levels must be remarkable in this situation. Generally, it is concluded that mycorrhiza had considerable effect on performance of planted minitubers by adjustment of water stress through promoting mineral nutrients absorption and increasing osmotic potential capability. This ability could be different with intensity of water deficiency.}, keywords = {Symbiotic fungus,Tuberization,Water deficit,Yield}, title_fa = {تأثیر تلقیح قارچ میکوریز (Rhizophagus irregularis) در سطوح مختلف کم آبیاری بر تولید ریزغده در سیب‌زمینی}, abstract_fa = {به‌منظور بررسی اثر قارچ میکوریز آربسکولار در شرایط کم آبیاری بر عملکرد کمی ریزغده‌های سیب‌زمینی، آزمایشی به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار و در شرایط گلخانه به اجرا درآمد. تیمارها عبارت بودند از: سطوح آبیاری شامل 100 درصد ظرفیت مزرعه (شاهد)، 85 درصد، 75 درصد و 65 درصد ظرفیت مزرعه و دو سطح تلقیح ریزغده‌های رقم سانته با قارچ میکوریز گونه Rhizophagus irregularis و عدم تلقیح با قارچ مذکور. درصد کلونیزاسیون ریشه، تعداد ریزغده تولیدی در اندازه‌های کوچکتر از 3 گرم، 3 تا 5 گرم و بزرگتر از 5 گرم و هم‌چنین درصد ماده خشک ریزغده از صفات مورد اندازه‌گیری بودند. نتایج نشان داد که قارچ مذکورقابلیت بالایی در جهت ایجاد کلونیزاسیون با گیاهچه‌های سیب‌زمینی دارد (متوسط 08/68 درصد). در تیمار میکوریزی با 85 درصد تأمین آب در حد ظرفیت مزرعه تعداد ریزغده بیشتری در اندازه‌های مختلف تولید شد که ریزغده تولید شده در اندازه 3 تا 5 گرم تفاوت معنی‌داری با دیگر سطوح آبیاری داشت. از طرفی در تیمارهای میکوریزی در مقایسه با تیمارهای غیر میکوریزی تعداد ریزغده افزایش پیدا کرد. در مجموع در تولید تعداد ریزغده و درصد ماده خشک آن، تیمارهای میکوریزی با تأمین 65 و 75 درصد ظرفیت مزرعه، وضعیتی هم سطح و قابل رقابت با عدم کاربرد میکوریز در تیمارهای 100 و 85 درصد داشتند.}, keywords_fa = {عملکرد,غده‌زایی,قارچ همزیست,کم‌آبی}, url = {https://plantproduction.scu.ac.ir/article_13214.html}, eprint = {https://plantproduction.scu.ac.ir/article_13214_9418d9e07c7ed3bde4fe70bbc849835b.pdf} } @article { author = {Mafakheri, S.}, title = {Effect of Some Organic and Chemical Fertilizers on Morphological and Biochemical Factors of Fenugreek (Trigonella foenum-graecum L.)}, journal = {Plant Productions}, volume = {40}, number = {3}, pages = {27-40}, year = {2017}, publisher = {Shahid Chamran University of Ahvaz}, issn = {2588-543X}, eissn = {2588-5979}, doi = {10.22055/ppd.2017.19128.1378}, abstract = {Abstract Background and Objectives Any improvement in agricultural system that results in higher production should reduce the negative environmental impact of agriculture and enhance the sustainability of the system. Seaweed extracts (SWE) are known to cause many beneficial effects on plants as they contain growth promoting hormones, trace elements, vitamins and amino acids. Humic acid plays a vital role in soil fertility and its application increases the plant growth and nutrient uptake. The present study was undertaken to investigate the effect of SWE, humic acid and chemical fertilizers on the morphological and biochemical characteristics of Trigonella foenum-graecum L. Material and methods The experiment was carried out in 2016 at the Agricultural Research Greenhouse at Imam Khomeini International University, Qazvin, Iran. The experiment was based on a completely randomized design with four treatments including: SWE, humic acid, chemical fertilizers and control and 7 replications. The pots were filled with 5kg of farm soil, which was evenly mixed with recommended level of chemical fertilizers (N; 0.08, P; 0.06 and K; 0.1 g/kg soil) for chemical fertilizer treatment. Seeds were sown at a depth of 1.5 cm in each pot. Seedlings were thinned to five plants per pot 10 days after emergence.  In 4 leaves, appearance stage, SWE and humic acid treatments were applied as a foliar spray every 14 days, for three times before harvesting. Growth parameters were measured in correct time. The biochemical constituent pigments such as chlorophylls and carotenoids and also total ascorbic acid in leaf were estimated in control and treated plants using standard methods. Dried seeds of Fenugreekwere subjected to hydro distillation for 3h using a Clevenger-type apparatus to produce oil and essential oil percentage was measured. Results In relation to the mean comparisons, the maximum shoot length and the highest number of pods per plant was obtained in plants receiving SWE and NPK. Maximum plant fresh and dry weights were observed in plants received SWE. All fertilizer treatments increased the number of seeds per pod but there were no significant differences between the treatments. The highest chlorophyll b, total chlorophyll contents, total carotenoids, ascorbic aicd and essential oil percent were obtained in plants that received SWE. Discussion Foliar application of seaweed extract fertilizer on fenugreek plants significantly increased all the examined growth parameters of the plants compared to the control. These results agree with previous studies where growth and plant vigor of dill, coriander and fenugreek plants were enhanced by seaweed extracted treatment. Seaweed extracts create equilibrium in growth as a result of the present auxins which will increase vitamins and hormones produced in the treated plants. Results showed that treatments had a significant effect on total chlorophyll, chlorophyll 'a' and 'b', total carotenoids and essential oil content of fenugreek. Seaweed extracts contain cytokinins as well which induce the physiological activities and increase the total chlorophyll, carotenoids and ascorbic acid in the plant.  }, keywords = {Carotenoid,Chlorophyll,Essential Oil,Humic acid,Seaweed extract}, title_fa = {تأثیر کاربرد برخی کود‌های آلی و شیمیایی بر صفات مورفولوژیکی و بیوشیمیایی گیاه دارویی شنبلیله (Trigonella foenum- graecum L.)}, abstract_fa = {به‌منظور بررسی تأثیر کاربرد کودهای آلی و شیمیایی بر خصوصیات مورفولوژیکی و بیوشیمیایی گیاه دارویی شنبلیله، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار؛ کاربرد عصاره جلبک دریایی (محلول‌پاشی با غلظت یک میلی‌گرم در لیتر)، هیومیک‌اسید (محلول در آب آبیاری با غلظت 500 میلی‌گرم در لیتر)‌، کود شیمیایی پرمصرف (نیتروژن، فسفر و پتاس به‌ترتیب به مقدار 08/0‌، 06/0 و 1/0 گرم در کیلوگرم خاک گلدان) و شاهد (بدون استفاده از کود) و 7 تکرار در گلخانه تحقیقاتی دانشگاه بین‌المللی امام خمینی (ره) در سال 1395 انجام گرفت. نتایج نشان داد که بالاترین ارتفاع بوته (93/24 سانتی‌متر)، بیشترین وزن تر بوته (66/14 گرم)، بیشترین وزن خشک بوته (73/9 گرم)، بیشترین تعداد نیام در بوته (12/12 عدد) و بالاترین وزن هزار دانه (22/10 گرم)، در حضور کاربرد عصاره جلبک حاصل گردید. در رابطه با صفت تعداد بذر در نیام، تیمارهای عصاره جلبک، هیومیک اسید و کود شیمیایی به لحاظ آماری در یک سطح قرار گرفته و تفاوت معنی‌داری بین آن‌ها مشاهده نشد. هم‌چنین تیمار عصاره جلبک، بیشترین مقدار کلروفیل کل (98/1 میلی‌گرم در گرم برگ تازه)، بالاترین مقدار کلروفیل‌های a و b (به‌ترتیب 3/1 و 68/0 میلی‌گرم در گرم برگ تازه)،‌ بیشترین مقدار اسکوربیک اسید (4/0 میلی‌گرم در 100 گرم برگ تازه)، بالاترین مقدار کارتنوئید (27/0 میلی‌گرم در گرم برگ تازه) و بیشترین درصد اسانس (97/0 درصد) را باعث گردید. به لحاظ آماری تفاوت معنی‌داری بین درصد اسانس تحت تأثیر رژیم‌های کودی مختلف دیده نشد و هر سه کود عصاره جلبک، هیومیک اسید و کود شیمیایی سبب افزایش مقدار اسانس در مقایسه با تیمار شاهد شدند. مصرف هیومیک اسید نیز تأثیر معنی‌داری بر افزایش کلروفیل a و اسید اسکوربیک نشان داد. }, keywords_fa = {اسانس,عصاره جلبک دریایی,کارتنوئید,کلروفیل,هیومیک اسید}, url = {https://plantproduction.scu.ac.ir/article_13215.html}, eprint = {https://plantproduction.scu.ac.ir/article_13215_a1f86c9c2e42da09f1ce770b0b0036e4.pdf} } @article { author = {pourreza, j.}, title = {Evaluating the Wheat (Triticum aestivum) Yield Loss Caused by Wild Oat (Avena fatua) Interference at Nitrogen Different Levels}, journal = {Plant Productions}, volume = {40}, number = {3}, pages = {41-52}, year = {2017}, publisher = {Shahid Chamran University of Ahvaz}, issn = {2588-543X}, eissn = {2588-5979}, doi = {10.22055/ppd.2017.18933.1372}, abstract = {Abstract Background and Objectives Wild oat was described as a vigorously growing weed with a capability to attain greater height, and establish and develop extensive leaf area and horizontal branches when moisture and nutrients are not limiting. Fertilization is an important agronomic strategy used extensively to increase crop yield. Although, the effect of fertilizers is extensively investigated in wheat, there is little information to assess the effect of fertilizer application on wheat yield loss due to wild oat interference. The objective of this study was to investigate the wheat yield loss caused by wild oat interference at nitrogen different levels. Materials and methods In order to evaluate the wheat yield loss caused by wild oat interference at different nitrogen levels, a field experiment was conducted at a farm in Ramhormoz city (latitude 31.16°N, longitude 49.36°E and 151 m asl), south-west of Iran in 2011-2012. The experiment was designed as a randomized complete block with a split plot arrangement with nitrogen fertilizer (N0: unfertilized control, N1: the use of 150 N Kg ha-1 before wheat seeding and N2: the use of 50 N Kg ha-1 before wheat seeding + 100 N Kg ha-1 at late tillering stage of wheat) as the main plot and wild oat density (D0: weed- free control, D1: 25, D2: 50, D3: 75 and D4: 100 plants m-2) as the subplot with three replications. Results A hyperbolic function was used to describe yield loss-density relationship. Increasing wild oat density had asymptotic-type effect on wheat yield loss. Initial slope (i) of the rectangular hyperbola model was a significantly greater when nitrogen fertilizer was applied. Moreover, for the rectangular hyperbola model, there was significant effect of nitrogen application on estimated maximum wheat yield loss (A). Application of 150 N Kg ha‑1 (N treatment) \before crop seeding resulted in a greater competitive ability of wild oat than other treatments. Discussion The results of this study suggest that the application of nitrogen fertilizer increases wild oat competitions when wheat fields infest with wild oat. Although the wheat yield loss was increased by N application, a such reduction was more recorded at N application than multistage-applied N. Greater knowledge of the effect of N on weeds and crop grown in competitive mixtures may allow a better understanding of why differences occurred among previous studies and aid development of fertilization strategies to reduce weed competition with crops. }, keywords = {Competition,Fertilizer,Hyperbola model,Interference,Weed}, title_fa = {بررسی واکنش کاهش عملکرد گندم به رقابت یولاف وحشی در سطوح مختلف نیتروژن}, abstract_fa = {به‌منظور بررسی کاهش عملکرد گندم (Triticum aestivum) ناشی از تداخل یولاف وحشی (Avena fatua) در سطوح مختلف کود نیتروژن، یک پژوهش مزرعه‌ای به‌صورت کرت‌های خرد شده در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در سال زراعی 91-1390 در مزرعه‌ای در شهرستان رامهرمز اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل کود نیتروژن، به‌عنوان فاکتور اصلی، در سه سطح و تراکم یولاف وحشی، به‌عنوان فاکتور فرعی، در پنج سطح بودند. برای توصیف رابطه کاهش عملکرد-تراکم یولاف وحشی از معادله هایپربولیک دو پارامتره استفاده شد. نتایج نشان داد افزایش تراکم یولاف وحشی تأثیر معنی‌داری روی کاهش عملکرد دانه گندم داشت. شیب اولیه مدل هایپربولیک (i)، در کرت‌هایی که نیتروژن در آن‌ها استفاده شد به‌طور معنی‌داری بیشتر بود. به‌علاوه، اثرات معنی‌دار کاربرد نیتروژن روی حداکثر کاهش عملکرد برآورد شده گندم (پارامتر A) نیز مشاهده شد. مصرف 150 کیلوگرم نیتروژن در هکتار قبل از کاشت گیاه زراعی (تیمار N1) نسبت به سایر تیمارها باعث افزایش قابلیت رقابت علف هزر یولاف وحشی با گندم  شد. نتایج این مطالعه نشان داد که کاربرد کود نیتروژن در گندم مورد هجوم یولاف وحشی، باعث افزایش توانایی رقابت یولاف وحشی گردید، اگرچه کاهش عملکرد گندم با مصرف کود نیتروژن در واحد سطح افزایش یافت ولی چنین کاهشی در کاربرد یک مرحله‌ای نیتروژن (تیمار N1) بیشتر از کاربرد چندمرحله‌ای نیتروژن (تیمار N2) بود.}, keywords_fa = {تداخل,توانایی رقابت,علف هرز,کود,مدل هایپربولیک}, url = {https://plantproduction.scu.ac.ir/article_13216.html}, eprint = {https://plantproduction.scu.ac.ir/article_13216_e5da26b0c3fe369f1f432bc39757b496.pdf} } @article { author = {Gholizade, Z. and Aminifard, M.H. and Sayyari, M.H.}, title = {Evaluating the Effects of Municipal Waste Compost and Corm Weight on Qualitative Characteristic and Secondary Metabolites of Saffron (Crocus sativus L.)}, journal = {Plant Productions}, volume = {40}, number = {3}, pages = {53-64}, year = {2017}, publisher = {Shahid Chamran University of Ahvaz}, issn = {2588-543X}, eissn = {2588-5979}, doi = {10.22055/ppd.2017.18117.1351}, abstract = {Abstract Background and Objectives Organic fertilizers are carbon-based compounds that increase the productivity and growth quality of plants. Municipal waste compost is an organic manure that improves the physical, chemical and biological properties of soil and adds organic matter and exerts a positive effect on elements absorption, quality and yield of saffron. In addition, in saffron cultivation, it is possible to produce considerable amounts of stigma by using of standard mother corms with a minimum weight of 8 g. Therefore, the aim of this research was to investigate the interaction effects of municipal waste compost and mother corm size on chemical properties of saffron. Materials and methods This experiment was conducted with a factorial arrangement based on randomized complete block design with three replications at the Agricultural Research Station, University of Birjand during the growing season of 2014-2015. Treatments were four levels of municipal waste compost (0, 5, 10 and 20 t.ha-1) and three mother corm weights (0.1-4, 4.1-8 and 8.1-12 g). Flower of saffron was measured during autumn of 2015. Total phenol was determined using the Folin-Ciocalteu assay. Free radical scavenging activity of the samples was determined using DPPH method. Secondary metabolites of saffron (crocin, picrocrocin and safranal) were measured according to Iran’s national standard. Results The results showed that the highest total phenol and antioxidant activity (10.0789 mg.100 gr-1 and 65.66%, respectively) was obtained in treatment 20 t. ha-1 compost and the lowest (10.0785 mg.100 gr-1 and 62.58%) was recorded in control. Results showed that addition of the compost rate significantly increased secondary metabolites (crocin, picrocrocin and safranal). So, corm weight had a significant effect on antioxidant activity and the main secondary metabolites and the highest characteristics were obtained for corm with 8.1-12 g. As, the effect of interaction of municipal waste compost and corm weight significantly affected the main secondary metabolites. Discussion The results showed that fertilizer treatment and corm weight influenced chemical properties and the main second metabolites of saffron positively. It has been reported that plants cannot simultaneously allocate resources to growth and defence and that there is competition between proteins and phenolics in plants for the common precursors involved in their biosynthesis .These results led us to presume that saffron plants may utilise benefits from compost fertilizer for their protein synthesis and growth development. On the other hand, organic matter (e.g. compost) acts as precursors or activators of phytohormones and growth substances and secondary compounds in plants. The type of soil and the content of organic compounds in soil can have a decisive effect on increasing the content of organic compounds in soil and strengthening antioxidant activity.}, keywords = {Antioxidant,Compost,Crocin,Nutrition,Saffron}, title_fa = {بررسی تأثیر کمپوست زباله شهری و وزن بنه بر صفات کیفی و میزان متابولیت‌های ثانویه زعفران (Crocus sativus L.)}, abstract_fa = {به‌منظور ارزیابی تأثیر سطوح مختلف کمپوست زباله شهری و وزن بنه بر صفات کیفی و متابولیت‌های ثانویه زعفران، آزمایشی در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه بیرجند در سال زراعی 1394 به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. فاکتورهای آزمایشی شامل کمپوست زباله شهری در چهار سطح (صفر، 5، 10 و 20 تن در هکتار) و وزن بنه در سه سطح (4-1/0، 8-1/4 و 12-1/8 گرم) در نظر گرفته شد. صفات مورد بررسی شامل: فعالیت آنتی‌اکسیدانتی، فنول کل و آنتوسیانین گلبرگ و کروسین، پیکروکروسین و سافرانال کلاله بود. بر اساس نتایج آزمایش، بالاترین میزان فنول کل و فعالیت آنتی‌اکسیدانتی (به‌ترتیب، 0789/10 میلی‌گرم در صد گرم وزن خشک و 06/65 درصد) از تیمار 20 تن در هکتار کمپوست زباله شهری و پایین‌ترین آن‌ها (به‌ترتیب، 0785 /10 میلی‌گرم در صد گرم وزن خشک و 58/62 درصد) در تیمار شاهد مشاهده شد. هم‌چنین، نتایج نشان داد که با افزایش سطوح کمپوست زباله شهری میزان مواد مؤثره زعفران (کروسین، پیکروکروسین و سافرانال) به‌طور معنی‌داری افزایش یافت. وزن بنه هم بر فعالیت آنتی‌اکسیدانتی گلبرگ و مواد مؤثره زعفران تأثیر معنی‌داری داشت، به‌طوری‌که با افزایش وزن بنه، این صفات هم افزایش یافت. هم‌چنین اثر برهمکنش کمپوست زباله شهری و وزن بنه بر مواد مؤثره زعفران مثبت و معنی‌دار گردید. نتایج این تحقیق بیانگر اثرات سودمند کاربرد کمپوست زباله شهری (در سطوح کم و متوسط) و بنه‌های مادری (متوسط و بزرگ) بر بهبود صفات بیوشیمیایی و مواد مؤثره زعفران بود.}, keywords_fa = {آنتی‌اکسیدان,تغذیه,زعفران,کروسین,کمپوست}, url = {https://plantproduction.scu.ac.ir/article_13217.html}, eprint = {https://plantproduction.scu.ac.ir/article_13217_dd039adce1e1056ba505e55cf8c11246.pdf} } @article { author = {Nosratti, I. and amiri, s. and Mohammadi, Gh. and Kahrizi, D. and Sharifi, R.}, title = {Evaluating the Effect of Dry Residues Plant Hairy Vetch (Vicia vilosa Roth) And Plant Probiotics on Reducing the Infection of Branched Broomrape (Orobanche ramosa) In Tomato (Solanum lycopersicum Mill)}, journal = {Plant Productions}, volume = {40}, number = {3}, pages = {65-76}, year = {2017}, publisher = {Shahid Chamran University of Ahvaz}, issn = {2588-543X}, eissn = {2588-5979}, doi = {10.22055/ppd.2017.19792.1406}, abstract = {Abstract  Background and Objectives Tomato (Solanum lycopersicum Mill) is one the most important economic crop in the world and Iran. Broomrape is the main constrain of tomato production. Some Orobanche species such as O.cumana or O. crenata are specialist in parasites of a small group of genera or species, while others have a much broader spectrum of hosts as is the case of O. ramosa. The available control methods have not proven to be as effective, economical and applicable as desired; thus, the only way to cope with the weedy root parasites is through an integrated approach, employing a variety of measures like resistant cultivars, plant probiotics and allelopathic plants in a concerted manner. Materials and methods Hence the aim this study was to determining the susceptibility of various cultivars of tomato to infection by O. ramosa and effect of allelopathic hairy vetch and plant probiotics on reducing the O. ramosa invasion. Greenhouse experiment was conducted in the greenhouse of Campus of Agriculture and Natural Resources, Razi University, Kermanshah, Iran in 2016. Treatments were different tomato cultivars including Karoon, Aras, Super strain-B and Sivand, allelopathic hairy vetch cluster, bacteria isolates, including INR7, P2, and E11. The soil of each pot was contaminated with 20 mg seed of O. ramosa. At the termination of the experiment, the number and weight of tomato fruits, dry weight of roots and aerials parts of tomato plants were recorded. Results Our results showed that although the Sivand was the most susceptible cultivar to O. ramosa infection, Karoon cultivar had the highest to levace to branched broomrape. Results of present study revealed that broomrape biomass was positively correlated to decreased tomato biomass. The presence of allelopathic plant hairy vetch increased tomato weight in presence of branched broomrape. The use of probiotic P2 increased the number and weight of tomato in the presence of O. ramosa, while it had no effect on infection of O. ramosa. However, only INR7 probiotic had some inhibitory effect on branched broomrape infection. Discussion Totally hairy vetch had a significant effect on reducing of O. ramosa infection (up to 100% control). Based on these results, it could be concluded that plant probiotics only increase tomato yield without any dirrectly effect to broomrape residues of hairy vetch probably by releasing allelochemical redused orobanche germination infection}, keywords = {Allelopathic,Bacillus,Native,Probiotics,resistance,Weed parasite}, title_fa = {بررسی تأثیر ماده گیاهی ماشک گل خوشه‌ای (Vicia vilosa Roth.) و پروبیوتیک‌ها بر کاهش آلودگی گل‌جالیز منشعب (Orobanche ramosa)در گوجه‌فرنگی (Lycopersicum esculentum Mill)}, abstract_fa = {به‌منظور بررسی تأثیر پروبیوتیک‌ها و گیاه دگرآسیب ماشک گل خوشه‌ای بر کنترل علف‌هرز گل‌جالیز، آزمایشی گلخانه‌ایبه‌صورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی با چهار تکراردر گلخانه تحقیقاتی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه رازی به اجرا درآمد. هدف از انجام این آزمایش تعیین حساسیت ارقام مختلف گوجه‌فرنگی به آلوده شدن توسط گل‌جالیز در حضور ماده دگرآسیب ماشک گل خوشه‌ای و تعیین تأثیر پروبیوتیک‌های گیاهی بر کنترل گل‌جالیز بود. تیمارهای آزمایشی شامل استفاده از ارقام مختلف گوجه‌فرنگی شامل کارون، ارس، سوپراسترین‌بی و سیوند، ماده خشک گیاه دگرآسیب ماشک گل خوشه‌ای، جدایه‌های باکتری شامل (INR7) Bacillus pumilis، (P2)  Bacillus megateriumو (E11)Bacillus licheniformis بودند. نتایج نشان داد که رقم سیوند حساس‌ترین نسبت به آلودگی گل‌جالیز بود. این درحالی بود که رقم کارون بیشترین تحمل را به گل‌جالیز داشت. افزودن ماده دگرآسیب ماشک گل خوشه‌ای تأثیر بسیار خوبی بر افزایش وزن گوجه‌فرنگی داشت. کاربرد جدایه  INR7تأثیر مثبتی بر کاهش آلودگی گل‌جالیز داشت. درحالی‌که جدایه P2 علاوه بر افزایش وزن، سبب افزایش تعداد میوه گوجه‌فرنگی شد. در همه ارقام گوجه‌فرنگی افزودن ماده دگرآسیب ماشک گل خوشه‌ای تأثیر مثبتی بر کاهش گل‌جالیز داشت؛ به‌طوری‌که کاهش 100 درصدی جمعیت گل‌جالیز به دنبال داشت. استفاده از پروبیوتیک‌ها (به‌ویژه نوع INR7) موجب کاهش جمعیت گل‌جالیز شد.}, keywords_fa = {دگرآسیب,باسیلوس,جدایه‌های باکتری,مقاومت,علف‌هرز انگل,بومی}, url = {https://plantproduction.scu.ac.ir/article_13218.html}, eprint = {https://plantproduction.scu.ac.ir/article_13218_14d480078e471dfe77be61e86a7f1be3.pdf} } @article { author = {Narimani, R. and Moghaddam, M. and Shokouhi, D.}, title = {The Effect of Different Concentrations of Sodium Nitroprusside in Alleviating Oxidative Damages Caused by Water Stress of Polyethylene Glycol in Medicinal Plant of Catmint Hairless under In Vitro Condition}, journal = {Plant Productions}, volume = {40}, number = {3}, pages = {77-88}, year = {2017}, publisher = {Shahid Chamran University of Ahvaz}, issn = {2588-543X}, eissn = {2588-5979}, doi = {10.22055/ppd.2017.19097.1375}, abstract = {Abstract Background and Objectives Nowadays, the use of sodium nitroprusside as an antioxidant and plant growth regulators to decrease the negative effects of various stresses has been an in portant consideration. Materials and Methods This investigation was conducted as a factorial experiment based on a completely randomized design with five replications at the laboratory of Faculty of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad. The first factor was water stress in three levels (0, 0.5, 1 %) by polyethylene glycol (PEG), and the second factor was use of different concentrations of sodium nitroprusside (SNP) (0, 25, 50, 100 µM), in MS medium. In order to provide the explants, seeds of catmint hairless were disinfected and cultivated in MS medium. When the explants were grown, they were affected by polyethylene glycol and different concentrations of sodium nitroprusside in MS medium. After two weeks, growth characteristics, antioxidant activity, total phenol content and electrical conductivity were measured in explants. Results Water stress reduced the traits related to explants growth such as explants height, distance between internodes, fresh weight of explants, number of nodes and number of branches in each explant. Concentration of 25 µM of sodium nitroprusside had a great impact on improving these traits. The maximum amount of the measured traits was observed in water-stress-conditions using 25 µM of sodium nitroprusside and in without-water-stress conditions. Also, antioxidant activity (85.15%), total phenol content (5.15 mg/g FW) and electrical conductivity (74.92%) were in maximum amount in water-stress conditions by 1% polyethylene glycol application and non-use of sodium nitroprusside that decreased with the use of sodium nitroprusside. Discussion The results showed that using NO as an antioxidant compound reduces the effects of tension generally and the low concentration of nitric oxide (Concentration of 25 µM of SNP) seems to be the best concentration for catmint hairless seedlings under severe drought stress conditions which can reduces the adverse effects of stress and increases the probability of tolerance of seedlings in drought stress conditions by effecting on antioxidant activity of the plant.}, keywords = {antioxidant activity,Free Radical,Growth Characteristics,Nitric oxide,Oxidative Stress}, title_fa = {بررسی اثر غلظت‌های متفاوت سدیم نیتروپروساید در تخفیف صدمات اکسایشی ناشی از تنش آبی حاصل از پلی‌اتیلن‌گلایکول در گیاه دارویی پونه‌سا بی‌کرک در شرایط درون شیشه‌ای}, abstract_fa = {امروزه کاربرد سدیم نیتروپروساید به‌عنوان آنتی‌اکسیدان و تنظیم‌کننده رشد گیاهی به‌منظور کاهش اثرات منفی ناشی از تنش‌های مختلف مطرح می‌باشد. جهت بررسی این موضوع آزمایشی به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملأ تصادفی در 5 تکرار در شرایط درون شیشه‌ای در آزمایشگاه دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد انجام شد. فاکتور اول تنش آبی حاصل از پلی‌اتیلن‌گلایکول (PEG-6000) در سه سطح (صفر، 5/0 و 1 درصد) و فاکتور دوم غلظت‌های مختلف سدیم نیتروپروساید (صفر، 25، 50 و 100 میکرومولار) در محیط پایه MS بود. جهت تهیه ریز نمونه، بذور پونه‌سا بی‌کرک پس از ضدعفونی در محیط پایه MS کشت شدند. ریز نمونه‌ها پس از رشد تحت تأثیر پلی‌اتیلن‌گلایکول و غلظت‌های مختلف سدیم نیتروپروساید موجود در محیط پایه MS قرار گرفتند. بعد از دو هفته میزان رشد، فعالیت آنتی‌اکسیدانی، فنل کل و نشت یونی در نمونه‌ها مورد ارزیابی قرار گرفت. تنش آبی، صفات مربوط به رشد ریز نمونه‌ها شامل؛ ارتفاع گیاهچه، فاصله میانگره، وزن‌ تر گیاهچه، تعداد گره و تعداد شاخه در هر گیاهچه را کاهش داد. کاربرد غلظت 25 میکرومولار سدیم نیتروپروساید تأثیر بسزایی در بهبود این صفات داشت، به‌طوری‌که بیشترین مقادیر صفات فوق مربوط به تیمار عدم تنش آبی و کاربرد این غلظت سدیم نیتروپروساید بود. هم‌چنین بیشترین فعالیت آنتی‌اکسیدانی (15/85 درصد)، میزان فنل‌کل (15/5 میلی‌گرم بر گرم وزن تر) و نشت یونی (92/74 درصد) در تنش آبی حاصل از یک درصد پلی‌اتیلن‌گلایکول و عدم کاربرد تخفیف‌دهنده سدیم نیتروپروساید حاصل شد. با کاربرد سدیم نیتروپروساید این صفات بیوشیمیایی کاهش یافتند. نتایج این تحقیق نشان داد کاربرد سدیم نیتروپروساید با غلظت مناسب، می‌تواند در کاهش اثرات سوء تنش آبی در گیاه پونه‌سا بی‌کرک مفید باشد.}, keywords_fa = {تنش اکسایشی,فعالیت آنتی‌اکسیدانی,نیتریک اکساید,رادیکال آزاد,شاخص‌های رشدی}, url = {https://plantproduction.scu.ac.ir/article_13219.html}, eprint = {https://plantproduction.scu.ac.ir/article_13219_2ec520156500f8c24a3553563a2a6e12.pdf} } @article { author = {Mirshekari, A. and Madani, B.}, title = {Effects of Calcium Chloride Sprays to the Leaves and Fruits on Postharvest Physiological Characteristics of Papaya (Carica papaya L. cv. Eksotika II) Fruits}, journal = {Plant Productions}, volume = {40}, number = {3}, pages = {89-100}, year = {2017}, publisher = {Shahid Chamran University of Ahvaz}, issn = {2588-543X}, eissn = {2588-5979}, doi = {10.22055/ppd.2017.17673.1335}, abstract = {Abstract Background and Objectives Papaya (Carica papaya L.) is a tropical fruit crop. The ‘Eksotika II’ is high yielding cultivar with pleasant aroma, but fruits soften quickly and lose their quality. Low calcium content causes low fruit quality and storage life. Foliar application of calcium on the fruit is significant to make the cell membrane integrity and cell wall firm and improve fruit quality. The objectives of this study were to determine the effects of calcium chloride foliar application on postharvest quality of papaya fruits. Materials and methods In order to evaluate the effect of calcium chloride (0, 0.5, 1, 1.5 and 2) on leaves, fruits and leaves + fruits of papaya, a factorial experiment based on RCBD was conducted in 2012. Calcium chloride was sprayed starting 21 days after flower anthesis and continued every two weeks for six times. Fruits were stored at 12±1 ̊C and RH=85-90% after harvest. The calcium and magnesium, respiration rate and ethylene, firmness, titratable acidity (TA), soluble solids concentration (SSC) and quality were determined 21 days after storage. Results The highest calcium content in fruits was observed with fruits and fruits + leaves sprayed treatments, while the lowest was recorded on leaves sprayed. Magnesium in peel and pulp of fruits that sprayed on fruits or fruits + leaves was lowest, while the highest was observed in leaves sprayed. Decreased in respiration rate and ethylene production were observed in fruits sprayed on fruits and fruits + leaves. The SSC was lowest in fruits + leaves treatment. Inverse results were recorded for TA. Moreover, calcium content in the peel and pulp, TA and overall quality increased when calcium chloride concentration in fruits and fruits + leaves treatments increased, While there was no effect on calcium content when applied to the leaves, but it increased TA. Discussion Results of this study showed that calcium could not transfer from leaf to fruit and vice versa in papaya. Since calcium moves in the transpiration stream, little or no subsequent translocation occurs from leaf to fruit. Unchanged ethylene production and respiration rate when calcium was applied to the leaves might be related to the immobility of calcium. Calcium was considered as a binding agent between cell walls which result in higher fruit firmness. Calcium is hypothesized to delay ripening by reducing disintegration of tissues and maintaining membrane integrity. The positive correlation might be related to magnesium and malate in fruits and malate might not be used in the process of respiration and thus increase in TA. The effect of calcium in decreasing SSC in fruits is possibly due to the decreasing respiration rate and metabolism activity that postpones ripening process.}, keywords = {Ethylene,Fruit quality,Nutrition,Storage}, title_fa = {بررسی اثرات محلول‌پاشی کلریدکلسیم روی برگ و میوه بر ویژگی‌های فیزیولوژیکی میوه خربزه درختی (Carica papaya L. cv. Eksotika II) در مرحله پس از برداشت}, abstract_fa = {به‌منظور ارزیابی تأثیر روش محلول‌پاشی کلریدکلسیم بر کیفیت میوه خربزه درختی (Carica papaya L. cv. Eksotika II) آزمایشی به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با دو عامل کلرید کلسیم با غلظت‌های (صفر، 5/0، 1، 5/1 و2 درصد) و روش محلول‌پاشی (برگی، میوه‌ای و برگ + میوه) اجرا گردید. محلول‌پاشی 21 روز پس از مرحله گلدهی شروع شده و هر دو هفته یک بار طی شش نوبت ادامه یافت. مقدار کلسیم، منیزیم، تنفس، اتیلن، سفتی بافت، اسید قابل تیتر، مواد جامد محلول، استحکام دیواره سلولی و کیفیت میوه پس از سه هفته انبارمانی در دمای 1±12 درجه سلسیوس و رطوبت نسبی 85 تا 90 درصد اندازه‌گیری شد. بیشترین میزان کلسیم میوه در روش محلول‌پاشی برگ + میوه و کمترین آن در محلول‌پاشی برگی مشاهده گردید. کمترین مقدار منیزیم پوست و گوشت میوه در روش محلول‌پاشی میوه و برگ + میوه، و بیشترین آن در محلول‌پاشی برگی وجود داشت. شدت تنفس و تولید اتیلن میوه در روش محلول‌پاشی میوه و برگ + میوه در غلظت‌های مختلف کلسیم کاهش یافت. کمترین میزان غلظت مواد جامد محلول میوه در روش محلول‌پاشی برگ + میوه مشاهده شد و روش میوه‌ای و برگی بعد از آن قرار گرفتند. ولی تأثیر روش محلول‌پاشی روی اسید قابل تیتر میوه معکوس بود. به‌طورکلی، با افزایش غلظت کلریدکلسیم تا حداکثر 5/1 درصد در محلول‌پاشی میوه و برگ + میوه مقدار کلسیم در پوست و گوشت میوه، اسید قابل تیتر و کیفیت کلی میوه افزایش یافت. در حالی‌که، افزایش غلظت کلسیم درمحلول‌پاشی برگی بر میزان کلسیم پوست و گوشت میوه اثری نداشت اما اسید قابل تیتر افزایش یافت. بنابراین روش برگ + میوه بر کیفیت میوه خربزه درختی مؤثرتر بود. }, keywords_fa = {انبارمانی,تغذیه,اتیلن,کیفیت میوه}, url = {https://plantproduction.scu.ac.ir/article_13220.html}, eprint = {https://plantproduction.scu.ac.ir/article_13220_7ed2eae378c197f5f5d4f6a104794cc5.pdf} } @article { author = {Sajedi, M. and Esna-Ashari, M. and Jafari, M. and Aslmoshtaghi, E.}, title = {Investigation on physiological, morphological and biochemical parameters associated with the drought tolerance in four edible fig and two capri fig cultivars}, journal = {Plant Productions}, volume = {40}, number = {3}, pages = {101-112}, year = {2017}, publisher = {Shahid Chamran University of Ahvaz}, issn = {2588-543X}, eissn = {2588-5979}, doi = {10.22055/ppd.2017.18347.1354}, abstract = {Abstract Background and Objectives Plant responses to water deprivation are usually monitored through selected parameters which have been proven to be good indicators of drought in different studies. Some of the most important standards for evaluating plants under drought stress are measurements of physiological, morphological and biochemical parameters. These parameters have been found to generally reflect drought adaptation and could be used to select drought-tolerant species suitable to cultivate in dry and/or semi-dried lands. In this study, the effect of drought stress on some above-mentioned parameters in six fig cultivars including Sabz, Siah, Siahe Dorosht, Shah Anjir, Bare Veil and Bare poozdombali was investigated through a two-year experiment. Materials and methods The study was conducted in a factorial experiment based on a complete randomized design with four replications and three drought stress levels including field capacity as the control and 50 and 25% of field capacity as mild and severe stress, respectively. Results The highest amount of reduction in the above-mentioned parameters was observed under severe stress showing significant differences with the control and mild stress. The highest amount of relative water content associated with Sabz and Siah Dorosht cultivars and the greatest level of electrolyte leakage belonged to Siah cultivar. Chlorophyll reduction in Sabz was higher than the others and the least was observed in Siah Dorosht. The greatest proline accumulation was related to Bare Veil and the highest carbohydrate accumulation belonged to Bare Veil and Siah cultivars. The highest amount of protein reduction was also observed in Siah and Siah Dorosht without a significant difference. Maximum increase in the amount of potassium and sodium was observed in Siah Dorosht cultivar. Discussion Results indicated that, Siah and Bare Veil cultivars had approximately similar physiological and biochemical characteristics, so they evaluated as drought tolerant cultivars. It seems that fig plant employs a combination of mechanisms to overcome drought stress. Osmotic regulation is the active regulation of the osmotic pressure of the fig plant tissue’s fluid to maintain the homeostasis of the tissue’s water content; that is, it maintains the fluid balance and the concentration of electrolytes (salts in solution) to keep the fluids from becoming too diluted or too concentrated. In this study, the two above-mentioned drought-tolerant fig cultivars synthesized considerable amounts of proteins, carbohydrates and proline to regulate their tissues osmotic pressure resulting in better growth under drought stress.}, keywords = {Carbohydrate,Chlorophyll,Drought stress,Fig,Proline,Protein}, title_fa = {ویژگی‌های فیزیولوژیکی، مورفولوژیکی و بیوشیمیایی چهار رقم انجیر خوراکی و دو رقم برانجیر در پاسخ به تنش خشکی}, abstract_fa = {اثر تنش خشکی روی برخی از ویژگی‌های مورفولوژیکی، فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی شش رقم انجیر (سبز، سیاه، سیاه درشت، شاه‌انجیر، برانجیر ویل و برانجیر پوزدمبالی) طی دو سال مورد ارزیابی قرار گرفت. پژوهش به‌صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار و سه سطح تنش خشکی شامل ظرفیت زراعی به‌عنوان شاهد و 50 و 25 درصد ظرفیت زراعی به‌ترتیب به‌عنوان تنش متوسط و تنش شدید اجرا شد. محتوی رطوبت نسبی آّب برگ، نشت الکترولیت‌ها، میزان کلروفیل، پرولین، پروتئین و کربوهیدرات‌ها، ارتفاع بوته، وزن تر و خشک ریشه و اندام هوایی و غلظت پتاسیم و سدیم نیز اندازه‌گیری گردیدند. با افزایش تنش خشکی ارتفاع بوته، وزن تر و خشک ریشه و ساقه کاهش یافت و بیشترین آن در تنش شدید مشاهده شد که با شاهد و تنش متوسط اختلاف معنی‌دار داشت. بیشترین کاهش محتوای نسبی آب برگ مربوط به ارقام سبز و سیاه درشت و بالاترین میزان نشت الکترولیت‌ها مربوط به رقم سیاه بود. کاهش کلروفیل در رقم سبز بیشتر از سایر ارقام بود و کمترین آن در رقم سیاه درشت مشاهده شد. بیشترین تجمع پرولین وکربوهیدرات به‌ترتیب مربوط به رقم برویل و ارقام برانجیر ویل و سیاه بود. هم‌چنین بیشترین کاهش پروتئین  در رقم سیاه و سیاه درشت مشاهده شد. حداکثر افزایش در میزان پتاسیم و سدیم مربوط به رقم سیاه درشت بود. بر اساس نتایج به‌دست آمده ارقام سیاه و برانجیر ویل با داشتن برخی ویژگی‌های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی مشابه، از نظر تحمل به خشکی تقریبا معادل یکدیگر ارزیابی شدند.}, keywords_fa = {انجیر,تنش خشکی,پرولین,پروتئین,کربوهیدرات,کلروفیل}, url = {https://plantproduction.scu.ac.ir/article_13221.html}, eprint = {https://plantproduction.scu.ac.ir/article_13221_ad220722a5c798b369ce7c2c9a92a68b.pdf} } @article { author = {Nekoyanfar, Z. and Lack, Sh. and Abadouz, Gh.R.}, title = {Assessment Effect of Cutting Time and Soil Salinity on Quality and Quantity Forage Yield of Five Alfalfa (Medicago Sativa L.) Varieties under Ahvaz Condition}, journal = {Plant Productions}, volume = {40}, number = {3}, pages = {113-127}, year = {2017}, publisher = {Shahid Chamran University of Ahvaz}, issn = {2588-543X}, eissn = {2588-5979}, doi = {10.22055/ppd.2017.15260.1239}, abstract = {Abstract Background and Objectives The cutting schedule imposes strong effects on yield and forage quality of alfalfa varieties. In Khuzestan province (south west of Iran), there are many influential factors on alfalfa cutting time such as temperature, sunlight duration, height of water table and amounts of salts in soil. The aim of this research was to evaluate forage production in continuous cuttings of alfalfa varieties in saline soils of Ahvaz conditions. Materials and Methods In order to study the effect of cutting time on quantitative and qualitative yield of alfalfa varieties an experiment was carried out as split plots in time, based on randomized complete blocks design (RCBD) with four replications in saline soil (Electrical conductivity=7.5 ds.m-1) at the research farm of Khuzestan Agricultural and Natural Resources Research Center in 2011 and 2012 crop seasons. The main plot included varieties (Mesasirca, Baghdadi, Nikshahri and Bami) and the sub plot included three cutting times (23 Aug., 1 Oct. and 20 Dec.). These cutting times characterized, summer cut, first autumn cut and second autumn cut. Nine traits including Fresh Forage yield, Dry Forage yield, Leaf stem Ratio, Crude protein, Crude fiber, Na concentration in plant, Ca concentration in plant, Na/Ca were determined. Concentrations of Na and Ca in plant were assessed by using flame photometer. Results The results of ANOVA showed that genotypes had a significant effect on all of traits, except Leaf Stem ratio, Ca concentration in plan, Na /Ca. The highest dry forage yield (4.93 t.ha-1) and fresh forage yield (15.15 t.ha-1) belonged to Baghdadi in the second autumn cut. The lowest Crude Fiber percentage was owned by Bami in the second autumn cut (21.32%) and Mesasirca in the second autumn cut (21.35%) which did not have a significant difference with each other. The highest amount of Na/Ca trait belonged to Baghdadi in the first autumn cut and the lowest Na/Ca belonged to Bami in summer cut. Baghdadi variety at the second cutting treatment has the highest (0.95%) Na concentration and Nickshahri at summer cutting has the lowest amount of Na (0.44%). Mesasersa (45.9 cm) and Baghdadi (45 cm) varieties had the highest plant height; also, Nickshahri (41.1 cm) and Bami (43.1 cm) had the lowest plant height. Discussions Considering results of this research, it is suggested that among varieties, Mesasirca and Baghdadi were the best genotypes and the second autumn cut has suitable conditions for producing of alfalfa high forage quantity and quality.}, keywords = {Crude protein,Cut,Na/Ca}, title_fa = {تأثیر زمان برداشت و شوری خاک بر عملکرد کمی و کیفی علوفه پنج رقم یونجه (Medicago sativa L.) در اهواز}, abstract_fa = {جهت بررسی تأثیر زمان‎های مختلف برداشت بر خصوصیات مختلف ارقام گرمسیری یونجه، آزمایشی در سال زراعی 91-90 به‌صورت کرت‎های خردشده در قالب طرح بلوک‎های کامل تصادفی با 4 تکرار در شرایط خاک شور با هدایت‌الکتریکی 5/7 دسی‎زیمنس ‎بر ‎متر در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان اجرا گردید. کرت‎های اصلی ارقام مختلف یونجه شامل مساسرسا، بغدادی، نیک‌شهری و بمی و زمان‎های برداشت در ماه‎های شهریور، مهر و آذر (به‌ترتیب چین تابستانه، پاییزه اول و پاییزه دوم، در مجموع سه‎چین هم‌چنین مرحله رشدی برداشت بر مبنای 15-10 درصد گل‎دهی برای چین‎های تابستانه و چین پاییزه اول و ارتفاع جوانه پای طوقه (8-6 سانتی‌متر) برای چین پاییزه دوم بود) به کرت‎های فرعی تعلق گرفتند. نتایج نشان داد ارقام مورد آزمایش از نظر بیشتر صفات به غیر از نسبت برگ به ساقه، غلظت کلسیم و نسبت سدیم به کلسیم تفاوت معنی‎دار با یکدیگر داشتند. بیشترین عملکرد علوفه خشک به رقم بغدادی در چین سوم تعلق داشت (93/4 تن در هکتار). کمترین درصد فیبر گیاه در چین سوم (پاییزه دوم) در ارقام بمی و مساسرسا به‌ترتیب با میانگین‎های 32/21 و 35/21 مشاهده شد که تفاوت معنی‎داری با یکدیگر نداشتند. بررسی نسبت سدیم به کلسیم نشان داد بیشترین و کمترین مقدار این صفت به‌ترتیب به رقم مساسرسا در چین پاییزه اول و به رقم بمی در چین تابستانه تعلق داشت. بر اساس نتایج این آزمایش، در میان ارقام مورد مطالعه، رقم‎های مساسرسا و بغدادی و در میان چین‎ها نیز چین دوم پاییزه وضعیت مناسب‎تری داشتند.}, keywords_fa = {پروتئین خام,چین,نسبت سدیم به کلسیم}, url = {https://plantproduction.scu.ac.ir/article_13222.html}, eprint = {https://plantproduction.scu.ac.ir/article_13222_5c7ec50a2717147d90205ac33bc78bac.pdf} }