کلیدواژه‌ها = ترکیبات فنلی
تعداد مقالات: 2
2. بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و فعالیت آنتی‌اکسیدانی میوه برخی از ارقام تجاری هلو

دوره 36، شماره 4، زمستان 1392، صفحه 81-93

میترا رحمتی؛ غلامحسین داوری نژاد؛ عسگر غنی؛ شادی عطار؛ الهه میرابی؛ لیلا رازقی یدک