دوره 47 (1403)
دوره 46 (1402)
دوره 45 (1401)
دوره 44 (1400)
دوره 43 (1399)
دوره 42 (1398)
دوره 41 (1397)
دوره 40 (1396)
دوره 39 (1395)
دوره 38 (1394)
دوره 37 (1393)
دوره 36 (1392)
دوره 35 (1391)
دوره 34 (1390)
دوره 33 (1389)
دوره 32 (1388)
نویسنده = جواد فتاحیمقدم
تعداد مقالات: 3
ارزیابی کیفیت میوه پرتقالهای ارقام فوکوموتو، ناولیت و تامسونناول روی دو پایه سیتروملو و C-35
دوره 47، شماره 1 ، خرداد 1403، ، صفحه 19-35
چکیده
کیفیت میوه مرکبات معمولا تحت تاثیر نوع رقم، پایه و شرایط پس از برداشت قرار میگیرد. در این پژوهش کیفیت میوه سه رقم پرتقال تامسونناول، فوکوموتو و ناولیت روی دو پایه سوئینگل سیتروملو و سیترنج C-35 در زمان ... بیشتر
بهبود ویژگیهای کیفی و آنتیاکسیدانی گوشت و پوست میوه مرکبات در مدت انبارداری با محلولپاشی قبل از برداشت میوهها با کلراید کلسیم
دوره 42، شماره 1 ، فروردین 1398، ، صفحه 1-12
چکیده
محلولپاشی قبل از برداشت درختان با کلراید کلسیم یکی از شیوههای کارا و بیخطر برای حفظ و بهبود کیفیت میوهها در مدت انبارداری است. بنابراین، هدف از این پژوهش بررسی تأثیر محلولپاشی میوههای مرکبات ... بیشتر
ارزیابی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی میوهی نارنگیهای جدید نوشین (Citrus reticulata cv. Noushin) و شاهین (Citrus reticulata cv. Shahin) طی زمانهای مختلف برداشت
دوره 40، شماره 4 ، اسفند 1396، ، صفحه 77-90